Barra de chocolate negro Commuter Coffee

Cuando la East Pole Coffee Company de Atlanta nos encargó que creáramos una barra de chocolate con leche intenso y oscuro que resaltara los sabores clásicos y robustos de sus granos de café y la llamamos "Traffic", nos emocionamos y nos pusimos a trabajar. Manteniéndonos a base de plantas y usando leche de coco en lugar de productos lácteos, desarrollamos esta barra de chocolate para que tuviera sabores inconfundiblemente fuertes de café y chocolate negro y tomamos como referencia el nombre de su café tostado al llamar a esta barra "Commuter".

Con un toque decididamente de chocolate negro y café negro en el frente, esta barra de chocolate negro con café se transforma en sabores de malta, azúcar morena y leche de coco. Tómese una para el camino o cuando necesite desconectarse del tráfico de la vida.

Ingredientes y nutrición

Cacao de Nicaragua, azúcar de caña orgánica, leche de coco orgánica, café del Valle Oeste de Costa Rica, tostado por East Pole en Atlanta.

Sin lácteos, sin soja y sin gluten. Contiene coco.

Información sobre el origen del cacao

Obtenido directamente de Cacao Bisiesto, una empresa boutique de cacao que compra granos a pequeños agricultores de los alrededores en las tierras altas de Nicaragua para fermentar, secar y comercializar internacionalmente estos granos de excelente sabor.