EINGELEGT FÜR DEN GENUSS
Gibt es etwas Besseres, als in eine knusprige eingelegte Gurke zu beißen, ein paar Scheiben Dillgurke auf ein Sandwich zu legen, ein leckeres eingelegtes Chutney zu genießen oder den würzigen Geschmack von Sauerkraut auf einer dampfenden Bratwurst zu genießen? Nachdem Sie die Rezepte in Pickled to Please gelesen und ausprobiert haben, wird Ihre Antwort ein klares „Nein“ sein!
Wenn Sie erwägen, Ihre eigenen eingelegten Produkte einzumachen, ist Pickled to Please genau das Richtige für Sie. Die Autorin Tamika Adjemian hat eine umfassende Sammlung von Methoden und Rezepten für Ihren ersten Versuch mit dem Einmachen zusammengestellt, die es einfacher als je zuvor machen werden. Dieses Buch richtet sich sowohl an neue als auch an erfahrene Einmacher zu Hause und behandelt Sicherheitsinformationen zu Methoden der Lebensmittelkonservierung und lehrt den „Mix and Match“-Ansatz, der den einfachen Weg zeigt, Gewürze und Würzmittel, Essige, Salzlaken und Obst und Gemüse auszutauschen.
Jeder Koch wird die Tipps in diesem Kochbuch zu schätzen wissen, denn Adjemian ermutigt dazu, mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Kombinationen zu experimentieren, um die perfekte Pickle zu finden. Wenn Sie die Kunst des Einlegens beherrschen, werden die enthaltenen Rezepte Ihnen helfen, aus jeder Mahlzeit etwas Gewöhnliches in etwas Köstliches zu verwandeln!
ÜBER DIE MARKE
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