„Meine Frau Nalini schwört, dass es keine Rosine gibt, die mit der Hunza-Rosine vergleichbar wäre. Sie vergleicht sie mit Süßigkeiten, so süß und köstlich sind sie. Dies ist ihre Lieblingsrosine aus Indien, und unsere Familie freut sich auch, sie mit Ihnen zu teilen.“
~ Sandeep, Miteigentümer und Mitgründer

Diese Sultaninen können gekühlt oder eingefroren werden, um ihre Frische zu bewahren.

Rosinen sind NICHT alle gleich.

Eine Rosine ist eine Rosine, ist eine Rosine, oder? Vielleicht nicht so schnell!

In den Vereinigten Staaten bezieht sich der Begriff „Rosine“ auf jede getrocknete Traube außer Korinthen. Eine Rosine kann entweder die übliche dunkelviolette Sorte oder die weniger verbreitete, aber ebenso bekannte goldene Rosine sein.

Die meisten Rosinen in den USA stammen aus kommerziell angebauten kernlosen Thompson-Grüntrauben. Wenn sie natürlich oder sonnengetrocknet werden, werden sie automatisch dunkler und nehmen ihre bekannte dunkle Farbe an.

Die überwiegende Mehrheit der „goldenen Rosinen“ in den USA stammt aus denselben grünen Thompson-Trauben, die in Dörrgeräten im industriellen Maßstab getrocknet und in der Regel mit Schwefeldioxid behandelt werden, um ihre Farbe, Struktur und Haltbarkeit (auf unnatürliche Weise) zu erhalten — nicht gerade eine gesunde Alternative, insbesondere für Menschen mit einer Sulfitallergie.

Steigen Sie in ein Flugzeug, um die Welt zu bereisen, und eine andere Geschichte ergibt sich.

Außerhalb der USA unterscheiden die meisten Länder zwischen dunkel gefärbten Rosinen, die einfach „Rosinen“ genannt werden, und goldenen Rosinen, die „Sultaninen“ genannt werden. Rosinen werden nach der angebauten Rebsorte und der Verarbeitungsart klassifiziert. Sultaninen stammen wie ihr dunkleres Gegenstück aus verschiedenen Traubensorten, einige kernlos, andere nicht, darunter Thompson-, Sultana- und Monukka-Trauben.

Es kann etwas verwirrend sein!

Was sind Hunza-Rosinen?

Hunza-Rosinen sind ein wunderbares Beispiel für wunderschöne, natürlich goldene Rosinen, die aus mehr als einer Rebsorte stammen. Sie werden „Hunza“ genannt, weil sie ursprünglich ausschließlich im Hunza-Tal in Pakistan angebaut wurden, bevor sich ihre Produktion ausbreitete.

Bei Pure Indian Foods haben wir Hunza-Rosinen ausgewählt, die aus sonnengetrockneten Sultaninen stammen. Die Trauben werden auf natürliche Weise in der heißen Sonne getrocknet, was ihren Geschmack intensiviert und ihre natürlichen Zucker und guten Nährstoffe konzentriert . Das Ergebnis ist eine natürlich goldene Rosine mit einem schönen, blassgrünen Farbton.

Unsere Hunza-Rosinen sind unglaublich vielseitig! Sie sind gentechnikfrei, roh, glutenfrei und enthalten KEINE zusätzlichen Sulfite, Zucker oder Öl. Diese natürlich goldenen Rosinen verleihen einer Vielzahl von süßen und herzhaften Lieblingsspeisen einen süßen, reichen, zarten, fruchtigen Geschmack und können in fast jedem Rezept anstelle von normalen Rosinen, Korinthen und anderen Trockenfrüchten verwendet werden.

So verwenden Sie diese natürlichen goldenen Rosinen

Essen Sie unsere Hunza-Rosinen pur als leckeren Snack oder probieren Sie einige dieser Ideen:

• Fügen Sie es zu Ihren Lieblingscerealien hinzu, ob warm oder kalt, wie Haferflocken oder Overnight Oats
• Fügen Sie diese natürlich goldenen Rosinen zu Studentenfutter hinzu
• Geben Sie sie in grüne Blattsalate – sie schmecken köstlich in Kombination mit bitterem Grün
• Fügen Sie gekochtem Getreide wie Reis, Couscous oder Quinoa oder gekochtem Getreidesalat hinzu
• Verwenden Sie sie zum Süßen von Muffins, Keksen, Kuchen, Scones, hausgemachtem Rosinenbrot und Riegeln
• Fügen Sie Hunza-Rosinen zu einer spektakulären Käseplatte hinzu – köstlich mit cremigem Brie, gerösteten gemischten Nüssen und einer Auswahl an knusprigen Crackern
• Kombinieren Sie Sultaninen mit Gemüse- oder Fleischcurrys
• Fügen Sie sie zu Pfannkuchen und Waffeln hinzu
• Rühren Sie diese natürlich goldenen Rosinen in Joghurt
• Über das Eis streuen
• Genießen Sie einen Snack mit dunkler Schokolade und Erdnuss- oder Mandelbutter
• Verwandeln Sie sie in köstliches Chutney
• Backen Sie diese köstlichen goldenen Rosinen in Ihr Lieblings-Müsli-Rezept

WARNUNG: Durch den Verzehr dieses Produkts können Sie Chemikalien wie Blei ausgesetzt werden, von denen im US-Bundesstaat Kalifornien bekannt ist, dass sie Krebs und Geburtsfehler oder andere Fortpflanzungsschäden verursachen. Weitere Informationen finden Sie unter https://www.P65Warnings.ca.gov/food .