Lernen Sie Natto kennen — ein japanisches Superfood

Natto ist ein nährstoffreiches, proteinreiches, probiotisches Lebensmittel aus Japan.

Natto ist ein traditionelles japanisches Gericht, das durch Fermentieren von gedämpften Sojabohnen mit Bacillus subtilis -Sporen hergestellt wird. Es ist für seinen einzigartigen Geschmack und seine gesundheitlichen Vorteile bekannt. Sein charakteristisches Aroma und seine schleimige Textur mögen zunächst ungewöhnlich erscheinen, aber viele finden seinen herzhaften Geschmack ziemlich süchtig machend. Natto ist reich an Proteinen, Vitaminen und Probiotika und gilt als nahrhafte Ergänzung jeder Diät.

Gefriergetrocknetes Natto kommt zur Rettung.

Es bietet ein sanfteres Aroma und eine knackige Textur, wobei die ernährungsphysiologischen Vorteile des traditionellen Natto erhalten bleiben. Es ist perfekt für alle, die die Vorteile des Verzehrs von frischem, probiotikareichem Natto genießen möchten, aber die übliche Textur nicht mögen.

Manche genießen gefriergetrocknetes Natto als Snack oder als Topping für Reis oder Nudeln, während andere es für mehr Würze lieber mit Senf und Sojasauce gemischt mögen.

Unser getrocknetes Natto kann auch nach mehrstündigem Einweichen wiederhergestellt und wie frisches Natto gegessen werden.

Wenn Sie abenteuerlustig sind, probieren Sie Natto aus – vielleicht entdecken Sie ein neues Lieblingsgericht!

Unser Natto ist:

• Gefriergetrocknet, um die Nährstoffe zu erhalten
• Hergestellt aus fermentierten gentechnikfreien Sojabohnen
• Eine ausgezeichnete Vitamin-K-Quelle

Wie man weiches Natto mit Rehydratation macht

1. Geben Sie 10 g trockenes Natto aus dem Beutel in eine Schüssel. Das Pulver im Beutel ist gefriergetrocknete Bacillus-Natto-Kinase . Bitte verwenden Sie es zusammen.
2. Gießen Sie so viel Wasser hinzu, dass das Natto gerade bedeckt ist. Wenn Sie 10 g getrocknetes Natto rehydrieren, erhalten Sie 40 g weiches Natto (das entspricht einer 40-g-Packung, die in Japan kommerziell verkauft wird).
3. Mit Plastikfolie abdecken und 3–4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
4. Aus dem Kühlschrank nehmen, umrühren und genießen. Nach der Rehydrierung im Kühlschrank aufbewahren und am selben Tag verzehren.

WARNUNG: Natto enthält Vitamin K. Wenn Sie blutverdünnende Mittel wie Warfarin einnehmen, verzichten Sie bitte auf den Verzehr.