Rotes Palmöl, zertifiziert biologisch - 12,6 oz

Seit mehr als 5.000 Jahren ist das reichhaltige, tiefrote Bio-Palmöl der afrikanischen Palme ein geschätztes Grundnahrungsmittel für die Ureinwohner Zentral- und Westafrikas, Indonesiens und Malaysias. Der Legende nach war dieses scheinbar wundersame Öl in der Antike so heilig und seine lebensspendenden Eigenschaften so geschätzt, dass es mit den Pharaonen im alten Ägypten begraben wurde, um ihnen Freude und Glück im Jenseits zu sichern.

Obwohl es bei den Ureinwohnern seit Ewigkeiten beliebt ist, war rotes Palmöl im Westen bis vor wenigen Jahrzehnten praktisch unbekannt. Als die Wissenschaft die entscheidende Rolle von Fettsäuren für die menschliche Gesundheit entdeckte, stieg die Nachfrage nach hochwertigen Fetten und Ölen sprunghaft an. Daher ist die Nachfrage nach und die Produktion von nachhaltigem Palmöl deutlich gestiegen.

Sie wissen vielleicht, dass Palmöl maßgeblich zur Abholzung und Zerstörung einiger der artenreichsten Wälder der Erde beiträgt, darunter auch der natürlichen Lebensräume bereits gefährdeter Arten. Seien Sie versichert, dass dies bei unserem roten Palmöl nicht der Fall ist! Es ist garantiert nachhaltig und biologisch zertifiziert und trägt, ganz wichtig, das „Palm Done Right“-Versprechen auf dem Etikett. Dies stellt sicher, dass das Palmöl zu 100 % biologisch, vollständig rückverfolgbar, frei von Abholzung, tierfreundlich sowie fair und sozial ist. Weitere Informationen zu Palm Done Right finden Sie hier.

Unser wunderbares rotes Palmöl wird aus den Samen und Früchten der afrikanischen Rotpalme (Elaeis guineensis) gepresst. Es ist herrlich reichhaltig, buttrig und köstlich und verleiht Speisen eine schöne orangerote Tönung. Viel Spaß mit diesen Ideen:

• Fügen Sie es Reis und anderen Getreidesorten hinzu.
• Backen Sie daraus Schnellbrote, Muffins und Kekse.
• Verwenden Sie es in einem Rezept wie Butter.
• Fügen Sie es zu verschiedenen Dal-/Hülsenfrüchtesorten hinzu.
• Geben Sie es zu Saucen hinzu, um Fleisch und Fisch zusätzliche Nährstoffe, Geschmack und Farbe zu verleihen.
• Braten Sie Zwiebeln an, um einen köstlichen, farbenfrohen Leckerbissen zu erhalten. Geben Sie sie über Salate, Getreide, gekochtes Gemüse und Fleisch.
• Nüsse in rotem Palmöl, rosa Salz und Gewürzen Ihrer Wahl wenden. Rösten, bis der gewünschte Gargrad erreicht ist.
• Geben Sie einen Klecks auf Yamswurzeln oder Süßkartoffeln oder bestreichen Sie rohe Süßkartoffelpommes mit Öl und Gewürzen. Braten oder frittieren Sie sie, bis sie weich sind.
• Hähnchenbrust mit Gewürzen, Salz und Pfeffer bestreichen. Beide Seiten in Öl anbraten. Mit einem grünen Blattsalat servieren oder Hähnchensalat mit hochwertiger Mayonnaise zubereiten.
• Braten Sie Zucchini, gelben Kürbis, Paprika und Gewürze in unserem Palmöl. Fügen Sie Ihren Lieblingskäse, gekochte Nudeln und/oder Protein Ihrer Wahl hinzu – Fleisch, Geflügel, Garnelen, Hülsenfrüchte, Tofu usw.
• Mischen Sie rotes Palmöl mit Kokosnussöl, Kokosnuss-Ghee oder Butter, um einen köstlichen, zarten Tortenboden herzustellen, der sich perfekt für Desserts und Quiche eignet.
• Braten Sie Gemüse und Fleisch für Suppen, Eintöpfe und Aufläufe in unserem Palmöl an.

Bio-Palmöl kann auch äußerlich angewendet werden:

• Verwenden Sie es als großartiges Massageöl.
• Auf Gesicht und Körper auftragen, um die Feuchtigkeit einzuschließen und die Haut weich zu machen.
• Massieren Sie Ihre Kopfhaut.
• Reiben Sie es in das Nagelbett und die Nagelhaut ein.
• Macht harte, rissige Haut an den Füßen weich.
• Fügen Sie es zu Ihrem beliebten Multani-Mitti-Rezept hinzu, um eine wunderbare, entspannende Gesichtsmaske zu erhalten.